Frühstückstraum Apfel-Zimt Quinoa
Simpel | 30 minBeschreibung
Süßes oder Saures? Wie du dein Apfel-Zimt Quinoa zubereiten möchtest, liegt natürlich bei dir. Wir sind gespannt, was dir besser schmeckt. Kleiner Geheimtipp: Einfach mal süße und saure Äpfel mischen.
Zutaten
| 1 | Tasse | Quinoa |
| 1 | Tasse | Wasser |
| 1 | Tasse | Apfelsaft |
| 1 | Teelöffel | Zimt |
| 4 | Stück | Apfel |
| 2 | Esslöffel | Honig |
Zubereitung
Die Quinoa unter fließendem Wasser gut durchwaschen.
Einen Topf bereitstellen und die gewaschene Quinoa mit dem Wasser und dem Apfelsaft geben.
Alles gemeinsam aufkochen und anschließend noch etwa 10 Minuten weiter köcheln lassen.
Während die Quinoa kocht, die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Wer mag der kann die Schale natürlich auch dran lassen.
Die Apfelstücke und den Zimt in den Topf dazugeben und alles gemeinsam für weitere 5 bis 10 Minuten weiter köcheln lassen und das solange, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Nun das Ganze vom Herd nehmen, in Schalen verteilen und mit Honig besprenkeln.
Guten Appetit!