Quinoa-Dattel Kugeln
Simpel | 15 minBeschreibung
Mit einem Haps sind die im Mund…
Quinoa-Dattel Kugeln sind wirklich unfassbar lecker. Und so leicht. Da macht das sündigen richtig Freude.
Ganz wichtig ist allerdings, dass vorher fürstlich gespeist wird. Unsere Hauptgerichte eignen sich dafür natürlich hervorragend.
Zutaten
| 12 | Esslöffel | Quinoa |
| 150 | Gramm | Aprikosen (Dörrfrucht) |
| oder 150 | Gramm | Datteln (Dörrfrucht) |
| oder 150 | Gramm | Feigen (Dörrfrucht) |
| 2 | Esslöffel | Cashewnüsse, gerieben |
| 2 | Esslöffel | Grand Manier |
| 2 | Esslöffel | Erdmandelmus |
| 3 | Esslöffel | Agavendicksaft |
| 1 | Teelöffel | Kakaopulver |
| 1 | Teelöffel | Zartbitterschokolade, gerieben |
Zubereitung
Sämtliche Zutaten zu einer homogenen Masse cuttern.
Portionieren und Kugeln formen, naturbelassen oder im Kakaopulver oder in der Schokolade wenden.