facebook_pixel Rezepte - Quinoa Kochbuch

Rezepte

Die neuesten Rezepte

Warme Frühstücks-Kokosquinoa mit Feigen     Simpel | - min

Die Morgende werden schöner und der Hunger wird größer. Wie wäre es mit einem warmen Quinoa-Frühstück. Besonders an diesen Frühsommertagen ist dieses fruchtige Rezept Balsam für die Seele. Warme Kokosquinoa mit Feigen. So taufen wir unser neues Frühstücks-Rezept.

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Süßer Quinoa-Auflauf mit Kirschen     Simpel | 60-90 min

Du bist aber n leckeres Törtchen. Tolle Kirschen hast du da. Sind die echt? Von dir würde ich gerne mal kosten. Du süßes Ding, einfach lecker. So ein süßer Quinoa Auflauf ist wirklich eine Verführung, der man nur sehr schwer widerstehen kann. Wenn du noch was herzhaftes vorweg brauchst, dann gibt es hier jede menge […]

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Karamell-Äpfel mit Schokolade und Amaranth-Quinoa-Nuss-Topping     Simpel | 10-15 min

Der Apfel steht für Weisheit und Sünde zugleich. Passender könnte doch nun die Wahl unseres Rezeptes in Verbindung mit dieser Frucht nicht sein. Diese mit Karamell und Schokolade überzogene Sünde zu vernaschen, das ist durchaus sehr weise.

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Quinoa mit Brokkoligemüse und Curryschaum     Simpel | 45 min

Wir feiern eine Curryschaum-Party. Unsere Gäste sind unter anderem die bezaubernde Quinoa, der knackige Brokkoli und der kräftig Austernpilz. Die Quinoa bringt noch Eiweiß mit, der Brokkoli lässt die Kalorien zu Hause und der Austernpilz hat massiv Vitamin B-Komplexe. Das wird ne super Party! Für die Aftershow-Party gibt es hier unsere leckeren Desserts.

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Quinoa-Dattel Kugeln     Simpel | 15 min

Mit einem Haps sind die im Mund… Quinoa-Dattel Kugeln sind wirklich unfassbar lecker. Und so leicht. Da macht das sündigen richtig Freude. Ganz wichtig ist allerdings, dass vorher fürstlich gespeist wird. Unsere Hauptgerichte eignen sich dafür natürlich hervorragend.

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Quinoa Schmarrn mit Erdbeer-Mus (vegan)     Simpel | 60 min

Speisen wie die kaiserliche Familie. So oder so ähnlich muss es im Himmel schmecken. Quinoa Schmarrn mit frischem Erdbeer-Mus. Dieses ausgesprochen leckere Gericht kann so wohl als Hauptspeise, als auch als Nachspeise verzehrt werden. Für uns war es eine leichte Hauptspeise. Ihr könnt ja mal berichten, wie ihr euch entschieden habt.

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Quinoa Blaubeer-Schokoladen-Käsekuchen     Simpel | min

Das muss man sich mal auf der Zunge zergehen lassen. Sprecht es einmal ganz langsam nach: Quinoa Blaubeer-Schokoladen-Käsekuchen. WoW! Liebe Freunde der Ofenbäckerei. Diese absolut fantastische Köstlichkeit lässt sich kalt und ganz ohne Ofen zubereiten. Klingt gut und klingt vegan – ist es auch. Jetzt brauchen wir nur noch einen warmen Sommertag und dieser Quinoa […]

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Quinoa-Sushi     Simpel | - min

Sushi-Lover aufgepasst – normales Sushi ist hervorragend, Quinoa-Sushi schmeckt noch hervorragender. Wird das traditionelle Sushi noch mit Reis zubereitet, so nutzen wir nun das Super-Food Quinoa. Das Beste daran ist: Quinoa enthält doppelt so viel Eiweiß, fünf mal mehr Ballaststoffe und viel weniger Kohlenhydrate. Wir wissen ja nicht wie es euch geht, aber wir machen […]

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Quinoa Burger (Schweizer Style)     Simpel | min

Ganz locker lässig mal zum Experten für Schweizer Burger Küche werden. Check! Unsere Quinoa Burger nach Schweizer Rezept sind geschaffen für die Vegetarier und Burger-Liebhaber dieser Welt. Gönnt euch! Absolut schmackhafte Desserts haben wir natürlich auch im Angebot.

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Gebratene Pfirsiche mit Quinoa und Minzjoghurt     Simpel | 15 min

Der krönende Abschluss eines herrlich lauen Sommer-Grillabends. Gebratene Pfirsiche mit Quinoa – einfach ein gesundes Dessert, ein gesundes Frühstück oder eben eine gesunde Nascherei. Anders als viele andere Desserts schlägt dieses sommerliche Gericht nicht auf die Figur. Falls es ein paar Gänge mehr werden sollen, dann findest du hier leckere Salate und Hauptmahlzeiten.

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